Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации. Ч. 1: Картофель, плоды, овощи
Сводное описание: Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации : Учеб. для студентов сред. спец. заведений, обучающихся по спец. "Агрономия" / Е.П. Широков, В.И. ПолегаевЯзык: русский.Выходные данные: Б. м., 1999Физическая характеристика: 253,[1] с. : ил. ; 21 см.ISBN: 5-10-003325-8 Библиография: Библиогр.: с. 252.Предметная рубрика - Тема: Картофель -- Руководства, пособия и т.п. для техникумов -- Хранение | Картофель -- Учебные издания для среднего профессионального образования -- Хранение | Картофель -- Руководства, пособия и т.п. для техникумов -- Переработка | Картофель -- Учебные издания для среднего профессионального образования -- Переработка | Плоды -- Руководства, пособия и т.п. для техникумов -- Хранение | Плоды -- Учебные издания для среднего профессионального образования -- Хранение | Плоды -- Руководства, пособия и т.п. для техникумов -- Переработка | Плоды -- Учебные издания для среднего профессионального образования -- Переработка | Овощи -- Руководства, пособия и т.п. для техникумов -- Хранение | Овощи -- Учебные издания для среднего профессионального образования -- Хранение | Овощи -- Руководства, пособия и т.п. для техникумов -- Переработка | Овощи -- Учебные издания для среднего профессионального образования -- Переработка Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 99-3/16135 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 62413-10 |
Библиогр.: с. 252