Пищевая и перерабатывающая промышленность. Серия 17, Кондитерская промышленность 1981, Вып.4: Новое в технике и технологии производства тортов и пирожных / О.С. Грачев, А.А. Талейснин
Сводное описание: Пищевая и перерабатывающая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром.-сти. (АгроНИИТЭИПП)Язык: русский.Выходные данные: Б. м., 1981Коллекция: Национальная библиография ; Русская периодика Тип экземпляра: ВыпускНет реальных экземпляров для этой записи