Пищевая и перерабатывающая промышленность. Серия 17, Кондитерская промышленность 1986, Вып.5: Рациональная технология производства конфет с использованием вторичных молочных продуктов / А.П. Ходак и др.
Сводное описание: Пищевая и перерабатывающая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром.-сти. (АгроНИИТЭИПП)Язык: русский.Выходные данные: Б. м., 1986Коллекция: Национальная библиография ; Русская периодика Тип экземпляра: ВыпускНет реальных экземпляров для этой записи