Опыт промышленного освоения технологии экструзионных крахмалопродуктов / А.И. Жушман и др.
Сводное описание: Пищевая и перерабатывающая промышленностьЯзык: русский.Выходные данные: Б. м., 1982Коллекция: Национальная библиография ; Русская периодика Тип экземпляра: ВыпускНет реальных экземпляров для этой записи