Химический состав российских пищевых продуктов : [Справ.] / Ин-т питания РАМН ; Под ред. И. М. Скурихина, В. А. Тутельяна
Язык: русский.Выходные данные: М. : ДеЛи принт, 2002Физическая характеристика: 235 с. ; 29 см.ISBN: 5-94343-028-8 Примечания: Загл. обл.: Химический состав российских продуктов питания.Библиография: Предм. указ.: с. 211-234; Библиогр.: с. 235.Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Справочники -- Химический состав Неконтролируемые предметные термины: Пищевые продукты - Химический состав - СправочникиУДК: 663/664.014(083.5), 3, rusДругие классификации: ( ) 65 ; ( ) 36 ; Л80-101я2Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2003-8/648 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 75 | Доступно | 1-1406748 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2003-8/648 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 75 | Доступно | 431653 |
Загл. обл.: Химический состав российских продуктов питания
Предм. указ.: с. 211-234
Библиогр.: с. 235