Подробности: Реализация концепции здорового питания населения: состояние и перспективы , монография

Книга

Реализация концепции здорового питания населения: состояние и перспективы : монография / [Н.Н. Аширова, Е.С. Бычкова, А.Н. Васюкова и др.] ; под общ. ред. чл.-корр. Акад. пробл. качества РФ, проф. С.И. Главчевой

Автор (Альтер.): Аширова, Нурия Нургалиевна, Автор ;
Бычкова, Елена Сергеевна, Автор ;
Васюкова, Александра Николаевна, АвторАвтор (Вторич.): Главчева, Светлана Ивановна, РедакторЯзык: русский.Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2012Физическая характеристика: 354 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785778220126 Библиография: Библиогр.: с. 324-354 (454 назв.).Предметная рубрика - Тема: Общественное питание -- Российская Федерация Другие классификации: Р123.0 ; Л80 ; У42(2)4Коллекция: НБР Тип экземпляра: Книга

Нет реальных экземпляров для этой записи

Библиогр.: с. 324-354 (454 назв.)