Энциклопедия кондитерского искусства : Более 1500 рецептов на любой вкус; Чудеса выпечки / [Сост. Е. Знак]
Язык: русский.Выходные данные: М. : ЭКСМО-Пресс, 1999Физическая характеристика: 594, [3] с., [18] л. цв. ил. ; 27 см.ISBN: 5-04-004030-Х Предметная рубрика - Тема: Мучнистые кондитерские изделия -- Рецептура | Кондитерские изделия мучнистые -- Рецептура Другие классификации: Л869Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2000-7/90 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 31 | Доступно | 19985 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 31 | Доступно | 19988 |