Подробности: Пищевые дикоросы нашей флоры , учебное пособие

Книга

Пищевые дикоросы нашей флоры : учебное пособие / Г.З. Берсон, А.Д. Шишов, М.Г. Иванов ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Новгородский гос. ун-т им. Ярослава Мудрого

Автор: Берсон, Гарри Залманович (1935-), Автор Автор (Альтер.): Шишов, Анатолий Дмитриевич, Автор ;
Иванов, Михаил Григорьевич (д-р с.-х. наук ; 1977-), Автор Язык: русский.Выходные данные: Великий Новгород : Издательско-полиграфический центр Новгородского государственного университета, 2013Физическая характеристика: 120 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 978-5-89896-458-0 Библиография: Библиогр.: с. 118 (16 назв.).Предметная рубрика - Тема: Дикорастущие съедобные растения -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Лечебное применение | Блюда из дикорастущих съедобных растений -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Рецептура Другие классификации: Р282.11я73 ; Л992.1я73-1Коллекция: НБР ; Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Нет реальных экземпляров для этой записи

Библиогр.: с. 118 (16 назв.)