Рефераты и обзоры по иностранной технической литературе. Вып.80: Технология, химия и микробиология сыров / А.П. Белоусов, Н.Н. Белоусова ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т маслодельной и сыродельной пром.
Сводное описание: Рефераты и обзоры по иностранной технической литературе / М-во пром. мяс. и мол. продуктов СССР. Техн. упр. Отд. техн. информацииЯзык: русский.Выходные данные: Б. м., 1957Коллекция: Национальная библиография ; Русская периодика Тип экземпляра: ВыпускНет реальных экземпляров для этой записи