Вопросы ускорения научно-технического прогресса в общественном питании : Сб. науч. тр. / ВНИИЭТсистем, НИИ обществ. питания
Язык: русский.Выходные данные: М. : ВНИИЭТсистем, 1987Физическая характеристика: 151 с. : ил. ; 20 см.Библиография: Библиогр.: с. 146-147 (16 назв.).Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 88-3/9950 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5742939-10 |
Библиогр.: с. 146-147 (16 назв.)