Технология сахара из сахарного тростника : Учеб. пособие / А.Р. Сапронов, А.А. Славянский, В.И. Тужилкин ; М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР, Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: М. : МТИПП, 1987Физическая характеристика: 100 с. : ил. ; 20 см.Библиография: Библиогр.: с. 98. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 88-4/18353 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5769601-10 |
Библиогр.: с. 98