Технология и оборудование для приготовления жидких заменителей цельного молока : Метод. рекомендации / ВАСХНИЛ, Сиб. отд-ние, Алт. н.-и. и проект.-технол. ин-т животноводства и др. ; [Подгот. В.А. Старцевым, В.В. Старцевой]
Язык: русский.Выходные данные: Новосибирск : СО ВАСХНИЛ, 1988Физическая характеристика: 20 с. : ил. ; 21 см.Примечания: В надзаг. также: Алт. краев. агропром. ком., Алт. краев. правл. НТО сел. хоз-ва.Библиография: Библиогр.: с. 20 (9 назв.).Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 88-4/13270 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5775742-10 |
В надзаг. также: Алт. краев. агропром. ком., Алт. краев. правл. НТО сел. хоз-ва
Библиогр.: с. 20 (9 назв.)