Комплексное и рациональное использование сырья в мясной промышленности / [Б.Е. Гутник, Н.А. Александрова, А.Э. Степнова]
Язык: русский.Выходные данные: М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982Физическая характеристика: 19 с. ; 20 см.Серия: Мясная промышленность Примечания: Авт. указаны на 2-й с. обл..Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 82-4/27182 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6382267-10 |
Авт. указаны на 2-й с. обл.