Исследование процессов производства молочных консервов : [Сб. статей] / Под ред. Липатова Н.Н.
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1979Физическая характеристика: 89 с. : ил. ; 22 см.Серия: Труды ; Вып. 48Библиография: Библиогр. в конце статей.Предметная рубрика - Тема: Молочные консервы -- Сборники -- ПроизводствоКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/779 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6690765-20 |
Библиогр. в конце статей