Совершенствование оборудования и технологии в производстве макаронных изделий : Обзор / [Под общ. ред. д-ра техн. наук, проф. Н.И. Назарова] ; М-во машиностроения для легкой и пищевой пром-сти и бытовых приборов [СССР]. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований "ЦНИИТЭИлегпищемаш"
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1975Физическая характеристика: 52 с. : черт. ; 21 см.Серия: [Продовольственное машиностроение] Примечания: Перед загл. авт.: Г.К. Берман, Р.А. Гимранов, Ю.В. Калинин и др..Библиография: Список лит.: с. 48-51 (36 назв.).Предметная рубрика - Тема: Макаронное производствоКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 75-6/1062 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7250920-10 |
Перед загл. авт.: Г.К. Берман, Р.А. Гимранов, Ю.В. Калинин и др.
Список лит.: с. 48-51 (36 назв.)