Совершенствование техники и технологии сушки в молочной промышленности : Сб. науч. тр. / ВНИИ молоч. пром-сти ; Под ред. к. т. н. В.Д. Харитонова
Язык: русский.Выходные данные: М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982Физическая характеристика: 55 с. : ил. ; 21 см.Библиография: Библиогр. в конце статей.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 83-6/3744 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6103703-10 |
Библиогр. в конце статей