Решение некоторых задач совершенствования технологических процессов в масло-жировой промышленности и повышения физиологической ценности пищевой продукции : Дис. на соиск. учен. степ. д. т. н. в форме науч. докл.
ДСП. Экз. № 00091 Язык: русский.Выходные данные: Л. : Б. и., 1990Физическая характеристика: [1], 65 с. : ил.Библиография: Список работ авт.: с. 50-55; Библиогр.: с. 55.Особенности распространения и использования: ДСП. Экз. № 00091.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Фонд литературы для служебного пользования | 91-50К/381 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-834578 |
Список работ авт.: с. 50-55
Библиогр.: с. 55
ДСП. Экз. № 00091