Подробности: Технология переработки продукции растениеводства , учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и агрономическим специальностям

Книга

Технология переработки продукции растениеводства : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и агрономическим специальностям / [Н.М. Личко, В.Н. Курдина, Л.Г. Елисеева и др.] ; под ред. проф. Н.М. Личко ; Международная ассоц. "Агрообразование"

Автор (Альтер.): Личко, Нина Михайловна, Автор ;
Курдина, Вера Николаевна, Автор ;
Елисеева, Людмила Геннадьевна (д-р техн. наук, канд. биол. наук), Автор Организация (Вторич.): "Агрообразование", международная ассоциация, Прочие Язык: русский.Выходные данные: Москва : КолосС, 2006Физическая характеристика: 615, [1] с. : ил., табл. ; 21 см.ISBN: 5-9532-0336-5 Библиография: Библиогр.: с. 605-607; Предм. указ.: с. 608-612.Предметная рубрика - Тема: Растительные продукты -- Учебники для высших учебных заведений -- Переработка Неконтролируемые предметные термины: Пищевые производства -- Учебник для высшей школыДругие классификации: ( ) Л80я73-1 ; Л91я73-1Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Кол-во копий	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	2006-3/29934 (Просмотр полки(Открывается ниже))	3044	Доступно		1-1035457
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	2006-3/29934 (Просмотр полки(Открывается ниже))	3044	Доступно		2296125

Библиогр.: с. 605-607

Предм. указ.: с. 608-612