Подробности: Микробиальная порча консервированных продуктов и пути ее предотвращения

Книга

Микробиальная порча консервированных продуктов и пути ее предотвращения / М.И. Мавлани, О.Ш. Хамидова, Х.Х. Шамсутдинова, Р.С. Миралиева ; Под ред. Е.И. Квасникова ; АН УзССР, Ин-т микробиологии

Автор (Альтер.): Мавлани, Машхура ИгамовнаАвтор (Вторич.): Квасников, Евгений Иванович, РедакторЯзык: русский.Выходные данные: Ташкент : Фан, 1990Физическая характеристика: 142, [2] с. : ил. ; 21 см.ISBN: 5-648-00243-2 Библиография: Библиогр.: с. 138-143.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	90-4/445 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		5505806-10

Библиогр.: с. 138-143