Подробности: Производство гидролизованной молочной сыворотки

Книга

Производство гидролизованной молочной сыворотки / [А.Г. Храмцов, Н.Г. Чеботарева, В.В. Василисина, А.С. Тихомирова]

Автор (Альтер.): Храмцов, Андрей Георгиевич (1936-2023)Организация (Вторич.): ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной промышленности СССРЯзык: русский.Выходные данные: М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982Физическая характеристика: 26 с. : ил. ; 21 см.Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность Примечания: Авт. указаны на 2-й с. обл..Библиография: Библиогр.: с. 24-25 (40 назв.). Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж	82-6/1822 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		6126907-10

Авт. указаны на 2-й с. обл.

Библиогр.: с. 24-25 (40 назв.)