Подробности: Производство готовых быстрозамороженных блюд за рубежом

Книга

Производство готовых быстрозамороженных блюд за рубежом / М-во мяс. и мол. пром-сти СССР. ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований

Автор (Альтер.): Венгер, К. П. ;
Александрова, Н. А. ;
Граф, Валерий Анатольевич ;
Митрофанов, Н. С.Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1976Физическая характеристика: 52 с. ; 21 см.Серия: Обзорная информация ; № 3Примечания: На 2-й с. обл. авт.: кандидаты т. н. В.А. Граф, Н.С. Митрофанов, К.П. Венгер, Н.А. Александрова.Библиография: Библиогр.: с. 50-51.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский журнальный фонд	П10/4906 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		7308059-10

На 2-й с. обл. авт.: кандидаты т. н. В.А. Граф, Н.С. Митрофанов, К.П. Венгер, Н.А. Александрова

Библиогр.: с. 50-51