Подробности: Производство молочных продуктов с использованием бифидобактерий

Книга

Производство молочных продуктов с использованием бифидобактерий / [К. б. н. А.В. Гудков, Т.М. Эрвольдер, М.Я. Гудкова]

Автор: Гудков, Анатолий ВасильевичАвтор (Альтер.): Гудкова, М.Я.;Эрвольдер, Тамара МихайловнаОрганизация (Вторич.): ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной промышленности СССРЯзык: русский.Выходные данные: М. : ЦНИИТЭИмясомолпром СССР, 1981Физическая характеристика: [1], 8 с. ; 21 см.Серия: Обзорная информация Библиография: Библиогр.: с. 8. Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж	83-6/122 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		6156442-10

Библиогр.: с. 8