Современная технология производства соков-напитков в СССР и за рубежом / [Пацюк Л.К., Горенькова А.Н., Самсонова А.Н. и др.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : НИИТЭИпищепром, 1981Физическая характеристика: 59 с. : ил. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 9 [1]Примечания: В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР.Библиография: Библиогр.: с. 56-58. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5610 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6167432-10 |
В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР
Библиогр.: с. 56-58