Применение коптильных препаратов в мясной промышленности / М-во мяс. и мол. пром. СССР. ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1977Физическая характеристика: 15 с. ; 22 см.Серия: Обзорная информация ; № 2Примечания: На 2-й с. обл. авт.: Н.Н. Крылова, Л.Ф. Кармышова, А.Н. Петракова [и др.].Библиография: Библиогр.: с. 14-15.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/4906 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6473306-10 |
На 2-й с. обл. авт.: Н.Н. Крылова, Л.Ф. Кармышова, А.Н. Петракова [и др.]
Библиогр.: с. 14-15