Подготовка воды для пищевых производств и контроль ее качества : учебное пособие / С.В. Востриков, С.А. Довгань ; Федер. агентство по образованию, ГОУ ВПО "Воронеж. гос. технол. акад."
Язык: русский.Выходные данные: Воронеж : ВГТА, 2010Физическая характеристика: 294 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 978-5-4218-0013-2 Библиография: Библиогр.: с. 291-293 (65 назв.).Предметная рубрика - Тема: Вода -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Использование в пищевом производстве Другие классификации: Л80-38я73-1Коллекция: Национальная библиография ; НБР Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2010-3/18242 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2074 | Доступно | 3181926 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2010-3/18242 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2074 | Доступно | 3181928 |
Библиогр.: с. 291-293 (65 назв.)