Рациональное использование сырья на кооперативных пищевых предприятиях : Сб. науч. тр. / Учеб.-науч. комплекс потреб. кооп. "Моск. кооп. ин-т" ; [Отв. науч. ред. Василишина М.С.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : Учеб.-науч. комплекс потреб. кооп. "Моск. кооп. ин-т", 1989Физическая характеристика: 167 с. ; 20 см.Библиография: Библиогр. в конце ст..Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 90-3/4597 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5583968-10 |
Библиогр. в конце ст.