Подробности: Рис и его качество

Книга

Рис и его качество / [К. Адэйр, О. Улиано, Т. Аказава и др.] ; Пер. с англ. Г.М. Бардышева и Н.А. Емельяновой ; Под ред. и с предисл. д-ра техн. наук Е.П. Козьминой

Автор (Альтер.): Аказава, Т.;Адэйр, К.Р.;Улиано, О.Автор (Вторич.): Емельянова, Н.А. -- Переводчик;Козьмина, Евгения Петровна -- Редактор -- Автор введения, предисловия, примечания и т.п.;Бардышев, Г.М. -- ПереводчикЯзык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: Москва : Колос, 1976Физическая характеристика: 400 с. : ил. ; 22 см.Библиография: Список лит.: с. 346-398.Оригинал (перевода): Rice. Chemistry and technologyПредметная рубрика - Тема: Рис -- Качество Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран.	77-5/1511 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		7354802-10

Перевод изд.: Rice. Chemistry and technology (St. Paul, 1972)

Список лит.: с. 346-398