Оборудование и материалы для мясоконсервного и вспомогательных производств : Справочник / [Спецред.: инж. С.М. Бобылев] [и др.]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1976Физическая характеристика: 438 с. : ил. ; 20 см.Серия: Техника и технология в мясной промышленности Примечания: На обороте тит. л. сост.: инж. О.В. Большаков, к. т. н., доц. С.В. Генель, инж. Н.Ф. Генералов [и др.].Библиография: Библиогр. в конце разд.. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 76-3/7671 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7359415-10 |
На обороте тит. л. сост.: инж. О.В. Большаков, к. т. н., доц. С.В. Генель, инж. Н.Ф. Генералов [и др.]
Библиогр. в конце разд.