Химия пищи и питания / Г. Шерман ; Пер. с 3 англ. изд. под ред. д-ра Л. М. Модель
Язык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: [Москва] : Госхимтехиздат, 1933, 1 журн. тип. ОНТИФизическая характеристика: Переплет, [6], 403 с. : черт. ; 23х16 см.Библиография: Библиогр.: "Литература" в конце главы. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 33-4/1329 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6815934-10 |
Библиогр.: "Литература" в конце главы