Внутриведомственный контроль в общественном питании
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Экономика, 1971Физическая характеристика: 199 с. ; 22 см.Примечания: Перед загл. авт.: М.М. Румянцева, А.Д. Зыков, Т.А. Сигачева, А.И. Цитрин.Предметная рубрика - Тема: Общественное питание, предприятия -- Ревизия и контроль Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 71-5/4798 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7667066-10 |
Перед загл. авт.: М.М. Румянцева, А.Д. Зыков, Т.А. Сигачева, А.И. Цитрин