Новое в технике и технологии производства крахмала и клейковины из пшеницы / [Андреев Н.Р., Филиппова Н.И., Салтанова О.В. и др.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : ЦНИИТЭИ пищепром, 1986Физическая характеристика: 37 с. : ил. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 4Примечания: В надзаг. также: Госагропром СССР.Библиография: Библиогр.: с. 36-37. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5630 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5913724-10 |
В надзаг. также: Госагропром СССР
Библиогр.: с. 36-37