Конфеты / [М.М. Истомина, Т.А. Соколовская, М.А. Талейсник и др.]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1979Физическая характеристика: 293 с. : ил. ; 22 см.Серия: Современная технология Примечания: Авт. указаны на обороте тит. л..Библиография: Библиогр.: с. 283-290 (176 назв.).Предметная рубрика - Тема: Конфетное производство Другие классификации: ( rubbk ) Л863,0 ; ( rubbk ) 36.84 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 79-5/3845 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6526577-20 |
Авт. указаны на обороте тит. л.
Библиогр.: с. 283-290 (176 назв.)