Об исследовании ячменей, как основе бродильной промышленности
Язык: русский.Выходные данные: [Ленинград] : Б. и., [1933]Физическая характеристика: С. 370-392Примечания: В кн.: Гессе, Альберт. Энзиматическая технология бродильных процессов. [Л.], 1933. С. 370-399.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 34-5/196 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7082965-10 |
В кн.: Гессе, Альберт. Энзиматическая технология бродильных процессов. [Л.], 1933. С. 370-399