Копчение, соление, вяление / [Сост. О.С. Кузнецова]
Язык: русский.Выходные данные: СПб. : Тимошка, 2000Физическая характеристика: 192 с. ; 10 см.ISBN: 5-88801-200-9 Серия: Готовим . Серия "Мини-книга" Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Вяление | Пищевые продукты -- Копчение | Пищевые продукты -- Посол Другие классификации: Л816.2 ; Л816.3 ; Л814.41Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 1319 | Доступно | 79815 | |||
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 72-0/1353 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1319 | Доступно | 79814 |