Качество зерна пшеницы и ассортимент продукции, вырабатываемой на мукомольных предприятиях в СССР и за рубежом / [И.А. Швецова, Б.М. Максимчук, Г.К. Колкунова и др.]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1978Физическая характеристика: 54 с. : граф. ; 21 см.Серия: Обзорная информация Примечания: Авт. указаны на 2-й с. обл..Библиография: Библиогр.: с. 51-53.Предметная рубрика - Тема: Мука -- Качество -- Обзоры литературы информационные -- Оценка | Зерно -- Качество -- Обзоры литературы информационные -- ОценкаДругие классификации: ( ) Л822,0Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 78-6/6524 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6538220-20 |
Авт. указаны на 2-й с. обл.
Библиогр.: с. 51-53