Современное состояние стандартизации основных видов плодоовощного сырья / Л.И. Аверина, С.И. Козенко, Г.Н. Телятникова, Е.Я. Мегердичев ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1977Физическая характеристика: 48 с. ; 20 см.Серия: Обзорная информация Библиография: Список лит.: с. 47 (7 назв.).Предметная рубрика - Тема: Ягоды -- Обзоры литературы информационные -- Стандартизация | Плоды -- Обзоры литературы информационные -- Стандартизация | Овощи -- Обзоры литературы информационные -- СтандартизацияДругие классификации: ( ) Л91ц4Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 77-4/18740 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6552972-20 |
Список лит.: с. 47 (7 назв.)