Производство и применение льда / В.А. Бобков
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1977Физическая характеристика: 231 с. : ил. ; 20 см.Библиография: Список лит.: с. 223-230 (161 назв.).Предметная рубрика - Тема: Лед сухой -- Производство | Лед -- Заготовка и хранение Другие классификации: ( rubbk ) з392.8 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 77-3/8600 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-1241298 |
Список лит.: с. 223-230 (161 назв.)