Подробности: Справочник мастера по переработке овощей, плодов и ягод

Книга

Справочник мастера по переработке овощей, плодов и ягод / Т.С. Белова, В.И. Анохина, Ю.Д. Дмитровский

Автор: Белова, Татьяна СергеевнаАвтор (Альтер.): Дмитровский, Юрий Дмитриевич ;
Анохина, Валентина ИльиничнаАвтор (Альтер. форма): Анахонина, Валентина ИльиничнаЯзык: русский.Выходные данные: Киев : Технiка, 1979Физическая характеристика: 136 с. ; 22 см.Примечания: В вып. дан. 2-й авт.: Анахонина [!] Валентина Ильинична.Библиография: Библиогр.: с. 134.Предметная рубрика - Тема: Плоды -- Справочники -- Переработка | Ягоды -- Справочники -- Переработка | Овощи -- Справочники -- ПереработкаДругие классификации: ( ) Л91я22 ; ( ) 36.91Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	80-5/2628 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		6564312-20

В вып. дан. 2-й авт.: Анахонина [!] Валентина Ильинична

Библиогр.: с. 134