Изучение микроструктуры сливочного масла и маргарина / Проф. Н. И. Козин, Е. Н. Ситникова
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1939Физическая характеристика: 24 с. : ил. ; 20 см.Серия: Научные записки Института народного хозяйства им. Г. В. Плеханова. Серия Кафедры продовольственных товаров ; Вып. 17Библиография: Библиогр.: с. 20. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П22/366 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6878956-10 |
Библиогр.: с. 20