Сборник технологических инструкций по производству восточных и еврейских сладостей / Составители: Г. Н. Водянюк, Н. М. Мамедов, Г. М. Тумасьян и др. ; Наркомпищепром СССР, Гл. упр. хлебопек. пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Ленинград : Пищепромиздат, 1940Физическая характеристика: 196 с. : ил. ; 22 см.Примечания: На обороте тит. л. указаны составители: Г. Н. Водянюк, Н. М. Мамедов, Г. М. Тумасьян и др.. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 40-4/903а (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-4105716 | ||
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 40-4/903 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6884188-10 |
На обороте тит. л. указаны составители: Г. Н. Водянюк, Н. М. Мамедов, Г. М. Тумасьян и др.