Совершенствование производства сахарных кондитерских изделий / [Быстрова Т.В. и др.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : АгроНИИТЭИПП, 1997Физическая характеристика: 23 с. ; 20 см.Серия: Пищевая и перерабатывающая промышленность ; Вып. 1/2Библиография: Библиогр.: с. 22.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5631 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5380577-10 |
Библиогр.: с. 22