Совершенствование системы нормирования расхода сырья в хлебопекарной промышленности / [И.А. Григорович]
Язык: русский.Выходные данные: М. : ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1991Физическая характеристика: 39, [1] с. ; 22 см.Серия: Экономика и организация производства на предприятиях отрасли Библиография: Библиогр.: с. 33 (7 назв.).Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 91-6/2675 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5380605-10 |
Библиогр.: с. 33 (7 назв.)