Улучшение качества мясных продуктов / [Н.И. Мелехова]
Язык: русский.Выходные данные: М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1985Физическая характеристика: 20, [2] с. ; 20 см.Серия: Мясная промышленность Библиография: Библиогр.: с. 19-21 (53 назв.).Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 85-4/40317 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6292385-10 |
Библиогр.: с. 19-21 (53 назв.)