Маслоделие в России : (История, состояние, перспективы) / Ф. А. Вышемирский, д.т.н., проф., лауреат гос. премии РФ
Язык: русский.Выходные данные: Углич : Б. и. : Рыбинск : Рыб. Дом печати, 1998Физическая характеристика: 589 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 5-88697-043-6 Библиография: Предм. указ.: с. 571-584; Библиогр.: с. 553-570 (312 назв.).Неконтролируемые предметные термины: Масло сливочное - Производство | Маслодельная промышленность УДК: 637.2(470), 3, rusДругие классификации: ( rugasnti ) 65.63 ; ( rubbk ) 36.95 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 98-3/6948 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 126933-10 |
Предм. указ.: с. 571-584
Библиогр.: с. 553-570 (312 назв.)