Технологические инструкции, рецептура и технические условия на творожные изделия / Нар. ком. мяс. и мол. пром. СССР, Производств.-тех. отдел.
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1942Физическая характеристика: 54 с., без обл. ; 21 см.Коллекция: Национальная библиография ; Библиография Победы Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-4/71 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6906477-10 |