Технология свеклосахарного производства в задачах и примерах / Доц. И. М. Литвак, И. М. Ватник (инж.-технологи) ; Состав редколлегии: ответств. ред. Ф. К. Стефанский, члены Редколлегии: инж.-техн. З. А. Раев, проф. И. А. Кухаренко ; Киев. хим.-технолог. ин-т пищевой промышленности им. Микояна
Язык: русский.Выходные данные: Киев : Изд-во Наркомвнуторга УССР, 1935Физическая характеристика: Обл.,190, [2] с. : рис. ; 22,5 см.Примечания: Предисл. авторов (с.3).Библиография: Библиография: "Список литературных источников" (с.190).Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 35-4/1532 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6910205-10 |
Предисл. авторов (с.3)
Библиография: "Список литературных источников" (с.190)