Подробности: Инструкция по производству тощего творога для мастеров низовых заводов "Главмолоко"

Книга

Инструкция по производству тощего творога для мастеров низовых заводов "Главмолоко" / Наркомпищепром... "Главмолоко" и Центр. правл. ВООЗОТ мясожировой и молочной пром-сти

Организация: СССР, Главное упр-ние молочной промышленностиАвтор (Вторич.): Арефьев, М.Б. -- СоставительОрганизация (Вторич.): "Овладеть техникой", отраслевое о-во мясожировой и молочной промышленностиЯзык: русский.Выходные данные: Москва : тип. изд-ва "Дер эмес", 1935Физическая характеристика: Обл., 34 с. ; 21х15 см.Примечания: Из предисл.: "Сост... Арефьевым М. Б...". Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал	35-10/1869 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		6920214-10

Из предисл.: "Сост... Арефьевым М. Б..."