Нормы раскладок : Рассмотрены и приняты Центр. кулинарным советом Глав. упр. ресторанов и кафе / Разработали: т. Д. М. Нилов, В. П. Лагутин, К. Г. Сорокин..." [и др.] ; Наркомнуторг СССР...
Язык: русский.Выходные данные: Москва : тип. изд-ва "Крест. газ.", 1935Физическая характеристика: Обл., 174, [2] с. ; 21х15 см.Примечания: На обороте тит. л.: "Разработали: т. Нилов Д. М., Лагутин В. П., Сорокин К. Г..." [и др.].Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 35-3/746 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6920263-10 |
На обороте тит. л.: "Разработали: т. Нилов Д. М., Лагутин В. П., Сорокин К. Г..." [и др.]