Совершенствование технологии производства мясных изделий
Язык: русский.Выходные данные: Ташкент : Мехнат, 1988Физическая характеристика: 221 с. ; 21 см.Библиография: Библиогр.: с. 219-221 (26 назв.).Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 89-5/1465 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5718372-10 |
Библиогр.: с. 219-221 (26 назв.)