Методические рекомендации по проведению анатомической разделки и органолептической оценки качества мяса сельскохозяйственной птицы / ВАСХНИЛ, Отд-ние животноводства, Совет по координации н.-и. работ в обл. повышения качества продуктов животноводства ; [Принимали участие В.С. Лукашенко и др.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : ВАСХНИЛ, 1984Физическая характеристика: 22 с. ; 20 см.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 85-4/9527 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6023517-10 |